Posts by Engracia

There are 84 results found

Brous i estofats d’hivern

Amb les baixes temperatures busquem aliments i plats que ens aportin una energia més contractiva i més escalfor, per això necessitem allargar el temps de les coccions, a foc lent i d’altres factors a tenir en compte. En aquest taller […]

Hamburgueses i croquetes veganes

Vols aprendre a preparar croquetes, hamburgueses i mandonguilles veganes? Amb una base de proteïna vegetal, llegums, cereals i verdures, farem una varietat de receptes delicioses i fàcils d’elaborar. Són un recurs ràpid que agrada a tota la família i fàcils […]

Descobreix el món de les proteïnes vegetals a la cuina de tardor

Coneixerem totes les proteïnes vegetals que hi ha, tofu, seitan, temphe… Com es cuinen, quines són més adequades per cadascú de nosaltres. Podrem fer tot tipus de plats, croquetes, canelons, lasanya, patés…   El taller serà el divendres 26 d’octubre […]

Dètox amb receptes depuratives

Amb l’arribada de la tardor necessitem depurar els excessos de l’estiu. Parlarem com poder fer una mono dieta molt senzilla per poder ajudar al vostre cos a netejar excessos de carns, sucres, alcohol fets aquest dies… Uns consells molt bàsics […]

Gaspatxo de síndria

Ingredients: 1kg de síndria. 2 alls. 1 pebrot verd. Pa d’espelta ( 250g). Vinagre d poma . Oli, sal i pebre. Elaboració: Triturem tot i servim  fred.  

Taller de tapes i plats refrescants

Amb l’arribada de l’estiu les necessitats del cos canvien. Ara ens venen de gust plats refrescants i dosis més lleugeres. Farem doncs un taller de tapes i plats refrescants per tal que tingueu una bona varietat d’opcions per cuinar durant […]

Taller de Postres d’Estiu

Farem un taller amb postres refrescants i molt adequats per quan arribi la calor… Farem flams, pastissos amb fruites fresques, gelats, natilles…   El taller serà el divendres 15 de juny a les 18h i dissabte 16 a les 10h. […]

Taller de Llegums – Primavera/Estiu

Aprendrem a cuinar i seleccionar les llegums més afins a les estacions de Primavera i Estiu tenint en compte l’energia que regula els nostres òrgans en aquesta època de l’any. El taller tindrà lloc el divendres 25 de maig a […]

Taller de Proteïnes Vegetals – Primavera/Estiu

Coneixerem les proteïnes vegetals més adients a les estacions de més calor tenint en compte l’energia que regula els nostres òrgans i els 5 elements de la medicina xinesa. El taller tindrà lloc el divendres 27 d’abril a les 18h, […]

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies perquè vostè tingui la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies i l'acceptació de nostra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies
Visit Us On Facebook