Ingredients:

• ½ col morada.
• 2 pastanagues grans.
• 1 ceba tendre.
• 6 ravenets.
• 1 poma vermella.

Per la vinagreta:

• 1 llima.
• Oli d’oliva
• Vinagre de poma.
• Concentrat de poma.
• Sal i pebre.

Elaboració:
Rentem totes les verdures  i les tallem en juliana molt fina.

Les posem en un bol i fem la vinagreta i li posem pel damunt.