Amb l’arribada de l’estiu el cos ens demana equilibrar la calor amb aliments frescs, lleugers i més líquids. I generalment la motivació de cuinar passa a un segon terme. T’ho posem fàcil amb receptes pràctiques, saludables i que afavoreixen el nostre equilibri en aquesta època de l’any. El taller serà el divendres 14 de juny […]
Etiqueta: amanides
Taller de proteïnes vegetals
Els dies 29 i 30 d’aquest mes farem el Taller de proteïnes vegetals. En aquest taller coneixerem les proteïnes vegetals, les mes adequades per la primavera estiu… Farem amanides, sushis, patés, postres… Els tipus de cocció. Receptes fresques . Les verdures de primavera. Treballarem també els 5 elements de la medicina xinesa. Quin òrgans estan […]
