La carta

NUESTRA COCINA VEGANA Y SALUDABLE

Ven a conocer nuestro restaurante de Granollers. Tu alimentación puede cambiar el mundo.

TAPAS

ENTRANTES

PRINCIPALES

POSTRES

Cada día elaboramos postres diferentes. Te informaremos de las opciones fuera de la carta.

Contiene gluten Contiene soja
Contiene sésamo Contiene frutos secos
Si tienes alguna intolerancia coméntalo con nosotros y te ayudaremos a escoger.

IVA incluído

ALMUERZOS, ZUMOS Y BATIDOS

Nos encanta empezar el día con energía y vitalidad. Es por eso que preparamos en el momento vuestros zumos y batidos desintoxicantes y antioxidantes ideales por instantes en que necesites equilibrar tu organismo.

DESAYUNOS

ZUMOS

Extraemos el zumo de los vegetales y las frutas con máquinas COLD-PRESS por
tal de reducir la oxidación y mantener todas las enzimas. De esta manera
conservamos intactos todas las vitaminas y nutrientes.

BATIDOS

Elaboramos nuestras propias leches y helados vegetales para asegurar la transparencia en el proceso. Alimentos vivos sin pasteurizar porque lleguen a tú con todos sus nutrientes.

Contiene gluten Contiene soja
Contiene sésamo Contiene frutos secos
Si tienes alguna intolerancia coméntalo con nosotros y te ayudaremos a escoger.

IVA incluído

BEBIDAS

VINOS BLANCS

VINOS ROSADOS

CERVEZA

Ecológicas, Km 0, de origen 100% vegetal

REFRESCOS

AGUA

H₂O Agua osmotizada, purificada y alcalinizada en el momento para evitar
huella de CO₂ con el movimiento de mercancías. Con mineralización
muy débil.

VINOS NEGROS

KOMBUCHA

La Kombucha es una bebida viva, cruda, probiótica y rica en antioxidantes. No solo es una bebida vegana sino que no contiene ni lactosa
ni gluten y está llena de vitaminas B esenciales que son imprescindibles por el funcionamiento del cuerpo humano.

café e infusiones

Usamos cápsulas biodegradables de Novel, producto ecológico y de
comercio justo.