Etiqueta: proteïna vegetal

En aquest taller farem un viatge per la cuina japonesa, descobrint receptes exòtiques elaborades amb ingredients de qualitat i presentades de manera original. Prepararem plats variats: des de brous, sushi, tallarines i dolços. Introdueix innovació en la teva cuina i gaudeix dels seus beneficis. El taller serà el divendres 26 d’abril a les 18h o […]

Una alimentació variada i equilibrada és perfectament compatible amb el fet de no menjar gluten. Cuinarem receptes elaborades amb masses, cereals i també prepararem postres. No deixis que el fet de no menjar gluten limiti la teva dieta, hi ha moltes opcions boníssimes i sanes. El taller serà el divendres 05 d’abril a les 18h […]

Has decidit portar una alimentació vegetariana o vegana i tens dubtes sobre quins aliments prendre per tenir totes les necessitats nutricionals cobertes? Aquest és el taller que necessites, t’explicarem cóm portar una dieta equilibrada i sense carències de vitamines, minerals, proteïnes i d’altres nutrients. Elaborarem receptes amb cereals, llegums, llavors, fruits secs, algues, verdures i […]

No tinc temps per invertir a la cuina, no m’agrada cuinar, em manca imaginació per preparar plats saludables i gustosos, et ressonen aquests comentaris? Si és així, aquest és el teu taller. Et facilitem receptes ràpides i nutritives que després de cuinar-les les degustarem.   El taller serà el divendres 18 de gener a les […]

Us volem mostrar com elaborar veritables delicatessen totalment veganes, una bona alternativa al menú de Nadal tradicional. Cuinarem aperitius, brou, canelons, rostits…   El taller serà el divendres 14 de desembre a les 18h 0 dissabte 15 de desembre a les 10h. Com ja sabeu, podeu reservar directament al nostre espai web de Tallers, ens […]

Amb les baixes temperatures busquem aliments i plats que ens aportin una energia més contractiva i més escalfor, per això necessitem allargar el temps de les coccions, a foc lent i d’altres factors a tenir en compte. En aquest taller aprendràs a cuinar receptes adequades per la tardor i l’hivern.   El taller serà el […]

Vols aprendre a preparar croquetes, hamburgueses i mandonguilles veganes? Amb una base de proteïna vegetal, llegums, cereals i verdures, farem una varietat de receptes delicioses i fàcils d’elaborar. Són un recurs ràpid que agrada a tota la família i fàcils d’emportar si mengem fora de casa.   El taller serà el divendres 09 de novembre […]

Coneixerem totes les proteïnes vegetals que hi ha, tofu, seitan, temphe… Com es cuinen, quines són més adequades per cadascú de nosaltres. Podrem fer tot tipus de plats, croquetes, canelons, lasanya, patés…   El taller serà el divendres 26 d’octubre a les 18h 0 dissabte 27 d’octubre a les 10h. Com ja sabeu, podeu reservar […]

Coneixerem les proteïnes vegetals més adients a les estacions de més calor tenint en compte l’energia que regula els nostres òrgans i els 5 elements de la medicina xinesa. El taller tindrà lloc el divendres 27 d’abril a les 18h, o el dissabte 28 a les 10h. Com ja sabeu, podeu reservar directament al nostre […]

Coneixerem totes les proteïnes vegetals que hi ha, tofu, seitan, temphe… Com es cuinen, quines són més adequades per cadascú de nosaltres, podem fer tot tipus de plats, croquetes, canelons, lasanya, patés… El taller tindrà lloc el divendres 20 d’octubre a les 18h, o el dissabte 21 a les 10h. Com ja sabeu, podeu reservar […]