Etiqueta: proteïna vegetal

Les proteïnes són nutrients essencials per a l’organisme i en trobem en bona quantitat al món vegetal. En aquest taller coneixerem quines són les principals fonts de proteïna vegetal, i quines serien les més adequades per les estacions que ara comencen. Farem amanides, sushis, patés, postres… El taller tindrà lloc el divendres 19 de maig […]

Al Taller de Proteïnes Vegetals – Tardor/Hivern coneixerem totes les proteïnes vegetals que hi ha, tofu, seitan, temphe… Com es cuinen, quines són més adequades per cadascú de nosaltres, podem fer tot tipus de plats, croquetes, canelons, lasanya, patés, salses, postres… El taller tindrà lloc el divendres 11 de novembre a les 18h, o el […]

Us presentem els cereals mes adecuats per a les estacions de tardor i hivern, tenint en compte l’energia que regula els nostres òrgans durant aquestes estacions, i els 5 elements de la medicina xinesa. El taller tindrà lloc aquest dissabte 14 a les 10:00 al local de la Cookessa. Mes informació: 930163454 //// gracecalls@gmail.com Us […]

Els dies 29 i 30 d’aquest mes farem el Taller de proteïnes vegetals. En aquest taller coneixerem les proteïnes vegetals, les mes adequades per la primavera estiu… Farem amanides, sushis, patés, postres… Els tipus de cocció. Receptes fresques . Les verdures de primavera. Treballarem també els 5 elements de la medicina xinesa. Quin òrgans estan […]