Etiqueta: estiu

Ingredients: 1kg de síndria. 2 alls. 1 pebrot verd. Pa d’espelta ( 250g). Vinagre d poma . Oli, sal i pebre. Elaboració: Triturem tot i servim  fred.  

Amb l’arribada de l’estiu les necessitats del cos canvien. Ara ens venen de gust plats refrescants i dosis més lleugeres. Farem doncs un taller de tapes i plats refrescants per tal que tingueu una bona varietat d’opcions per cuinar durant l’estiu.   El taller serà el divendres 29 de juny a les 18h. Com ja […]

Farem un taller amb postres refrescants i molt adequats per quan arribi la calor… Farem flams, pastissos amb fruites fresques, gelats, natilles…   El taller serà el divendres 15 de juny a les 18h i dissabte 16 a les 10h. Com ja sabeu, podeu reservar directament al nostre espai web de Tallers, ens podeu trucar […]

Saps quins són els aliments més convenients per nodrir la teva pell de forma saludable i efectiva? Per potenciar una pell bonica hem de pensar tant en els tractaments externs com en el que ingerim en els nostres àpats. Coneix remeis naturals i receptes que t’ajuden a cultivar una pell radiant. El taller tindrà lloc […]

Aprendrem a cuinar i seleccionar les llegums més afins a les estacions de Primavera i Estiu tenint en compte l’energia que regula els nostres òrgans en aquesta època de l’any. El taller tindrà lloc el divendres 25 de maig a les 18h, o el dissabte 26 a les 10h. Com ja sabeu, podeu reservar directament […]

Coneixerem les proteïnes vegetals més adients a les estacions de més calor tenint en compte l’energia que regula els nostres òrgans i els 5 elements de la medicina xinesa. El taller tindrà lloc el divendres 27 d’abril a les 18h, o el dissabte 28 a les 10h. Com ja sabeu, podeu reservar directament al nostre […]

Saps com cuinar les verdures de forma saludable per fer-les més atractives, gustoses, irresistibles al paladar? Aprèn diferents tipus de coccions i amaniments, com salses delicioses elaborades amb ingredients naturals. Gaudeix de les virtuts d’aquest grup d’aliments plens de vitamines, minerals i fibra, indispensables per la salut del nostre organisme. El taller tindrà lloc el […]

En aquest taller, us presentem els cereals més lleugers i frescos per a les estacions de Primavera i Estiu tenint en compte l’energia que regula els nostres òrgans en aquesta època de l’any. El taller tindrà lloc el divendres 06 d’abril a les 18h, o el dissabte 07 a les 10h. Com ja sabeu, podeu […]

Ingredients: 300 g de llenties cuites 100 g d’orellanes 2 alvocats i una mica d’api 100 g de rúcula 1 pebrot vermell 100 g de tomàquets secs 2 pomes Golden Oli , vinagre i sal   Elaboració: En un bol gran afegim l’oli el vinagre i la sal, ho barregem bé. Anem incorporant tots els […]

Ingredients: 1 tassa de quinoa 1 c/s d’algues 3 alls 1 ceba 1 pastanaga 200 gr. de xampinyons 1 carbassó. Sèsam   Elaboració Posarem en una paella oli, all, ceba, pastanaga els xampinyons i  el  carbassó.  Quan les verdures estiguin una mica fetes i afegirem la quinoa i el sesam, ho remenem una miqueta i […]